Voustrouverez également ici une recette de gâteau aux pommes extra-moelleux qui a toujours un franc succès ainsi qu’une recette de bonnes tartelettes sablées ici. Je vous souhaite un bon dimanche ! Pour 6 personnes - 3 pommes - 80 g de farine - 2 c. à soupe de poudre d’amandes - 2 c. à soupe de chapelure - 125 g de sucre en poudre Dansun saladier, mélanger la crème liquide, le sucre en poudre, les amandes en poudre, les œufs et la gousse de vanille grattée. Après les 15 minutes de cuisson, sortir le moule du four et verser Découvrezla recette de Gâteau aux amandes ultra moelleux avec Femme Actuelle Le MAG Gâteau moelleux aux pommes et canelle. Très facile. 20 min. 40 min. 3.5. Ajouteren plusieurs fois les 300 g de farine et le sachet de levure tamisées en fouettant bien à chaque fois. Ajouter enfin les pommes au miel et mélanger délicatement. Beurrer un moule à manquer de 27 cm de diamètre et y verser la préparation. Parsemer d’environ 30 g d’amandes effilées. CaloriesChausson aux pommes; Calories Chausson aux pommes paul; Calories Cheesecake picard; Calories Chinois aux oeufs frais (viennoiserie à la crème) super u; Calories Choco matin pepites de chocolat gayelord hauser; Calories Chocolat à la crème extra fin ( bellarom ) Calories Chocolat au lait (château – aldi) Calories Chocolat bio Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Aujourd’hui je vous propose à nouveau un goûter même si certains pourraient préférer le manger en dessert… Il me fallait absolument utiliser des pommes qui allaient se perdre mais je n’avais pas envie d’en faire une tarte… J’ai opté pour un moelleux aux pommes, dont j’ai improvisé un peu la recette, en m’inspirant au départ de celle de Lakbira et en piochant aussi dans mon frigo et mes placards au feeling… Le résultat un délicieux gâteau, sucré juste ce qu’il faut, très moelleux et au bon goût de pommes avec une note subtile de miel. En tout cas il a séduit ma petite famille et en plus il est sans beurre ! Je devais être affamée par contre quand je l’ai préparé car les proportions sont pour un grand gâteau qui pourra régaler de 8 à 10 gourmands, si vous le souhaitez vous pouvez diviser les quantités en vous basant sur 2 au lieu de 3 œufs et donc en divisant le reste des ingrédients par 1,5. LA RECETTE Ingrédients pour un moule de 27 cm de diam, 8-10 personnes 4-5 grosses pommes 50 g de miel fruité 200g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 g de crème liquide 150 g de lait 3 œufs 300 g de farine 100 g de poudre d’amande 1 noisette de beurre pour graisser le plat 30 g d’amandes effilées pour la déco Préparation Préparer tous les ingrédients. Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les mettre dans un récipient et les arroser de 50 g de miel. Bien mélanger pour imprégner toutes les pommes. Préchauffer le four à 180ºC. Dans un saladier, fouetter ensemble les 3 œufs, les 150 g de crème liquide et les 150 g de lait. Ajouter les 200 g de sucre en poudre et mélanger. Faire de même avec les 100 g de poudre d’amande. Ajouter en plusieurs fois les 300 g de farine et le sachet de levure tamisées en fouettant bien à chaque fois. Ajouter enfin les pommes au miel et mélanger délicatement. Beurrer un moule à manquer de 27 cm de diamètre et y verser la préparation. Parsemer d’environ 30 g d’amandes effilées. Cuire 45-50 minutes en surveillant la fin de cuisson. Si besoin couvrir d’un papier aluminium quand le gâteau est bien doré et terminer la cuisson. Vérifier que le moelleux est bien cuit en plantant un couteau au centre, la lame doit ressortir propre. Laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit ! Et comme d’habitude, n’hésitez pas à donner une note ci-dessous et à commenter la recette en bas de page si vous l’avez testée ! Merci d’avance pour vos commentaires constructifs 🙂 Partager la publication "Moelleux aux pommes, miel et amandes" FacebookTwitter C’est la pleine saison des pommes ! On les mange beaucoup nature à la maison, à croquer tout simplement pour le dessert. Mais à force de les manger sous cette forme, j’ai tendance à me lasser au bout d’un moment ! Pour changer j’ai voulu les utiliser dans un gâteau. J’ai cherché une recette dans mon looongue liste de recettes glanée sur le Net à tester ». Et c’est parti pour un gâteau moelleux aux pommes et aux amandes ! Préparation25 minCuisson30 minTotal55 min Nombre de gourmands 8 3 œufs100 g de sucre de canne brun en poudre3 à 4 pommes en fonction de leur taille120 g de compote de pomme sans sucre ajouté60 g de farine1/2 sachet de levure100 g de poudre d'amandes1 cuillère à café d'extrait de vanille Préchauffer le four un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange la compote, la poudre d'amande, l'extrait de vanille, la farine et la levure. Bien les pommes. Ôter les trognons. Râper les pommes à l'aide d'un robot ou d'une râpe à gros les pommes râpées à la préparation dans un moule à gâteau en silicone à défaut, beurrez et sucrer le moule avec de la cassonade.Enfourner 30 minutes la fin de la cuisson, laisser refroidir avant de démouler. Inspiré de la recette d’Hélène Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie" Un gâteau tout léger, sans beurre, parfumé à la vanille et à l'amande il se marie à merveille avec une mousse au chocolat ! Ingrédients 6 personnes Préparation 1Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le lait et la la poudre d'amandes, la farine et et la levure. 2Couper les pommes en fines lamelles. 3Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. 4Dans un plat beurré, déposer une couche de pâte, recouvrir de pommes et saupoudrer de le reste de pâte, disposer les pommes. 5Enfourner 40 min à 180°C. Nutrition gmatières grasses11% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base de pommes Recettes de moelleux Recettes de moelleux aux pommes à propos du Concours pommes Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes Un gâteau aux pommes auquel je n'ai pu résister, quand j'ai vu les photos. ce moelleux aux pommes et aux amandes est la recette numéro 1 a la gâteau a eu un véritable succès! l'association de l'amande, du rhum et de la pomme est divine! Ce gâteau est moelleux, fondant en bouche . Ingrédients 60 gr de sucre 10 gr de sucre vanille 4 oeufs 120 gr de farine 3 cc de levure chimique 60 gr d’amandes en poudre quelques gouttes d’essence d’amandes amères 50 gr de beurre 150 ml de lait 4 pommes Préparation – battre les oeufs et les sucres – ajouter la farine, la levure et les amandes aussi l’arôme – ajouter le beurre fondu et le lait – couper les pommes en fines tranches – ajouter les pommes à la pâte – beurrer et fariner un moule rond – verser la pâte dans le moule – parsemer d’amandes effilées – cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes Cette recette est la solution parfaite aux fonds de pots de purée d’amande complète ou autre oléagineux qui s’avèrent trop solide et/ou desséchée pour être tartinée. Il y a quelques mois, alors que je cherchais à terminer un énième pot de purée d’amande, je suis tombée sur cette recette de Cléa Cuisine. Je l’ai adaptée à ma manière et je vous ai ajouté des variantes » en fin de recette, comme d’habitude afin de l’affiner à mes propres goûts et ingrédients chouchou. Pour la cuisson habituellement, pour la majorité des gâteaux, il est conseillé de vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au milieu du gâteau. Si la lame ressort sèche, le gâteau est considéré comme cuit ! Si la lame ressort humide, il est conseillé de remettre le gâteau au four quelques minutes. Après avoir réalisé plusieurs tests, je conseille de sortir le gâteau du four alors que la lame ressort encore légèrement humide le milieu du gâteau reste fondant… et je peux vous garantir que c’est à tomber par terre ♡ Ingrédients pour un moule carré de 20 cm 3 pommes moyennes ou 2 grosses 2 œufs 100g de purée d’amande complète 100g de farine de blé T80 50g de farine de riz 1 cac de poudre à lever 80g de sucre coco 1 çac de cannelle en poudre 100ml de lait végétal riz-coco chez moi 40g d’huile de coco Préparation Huilez le plat. Pelez et coupez les pommes en morceaux. Disposez les morceaux au fond du plat. Avec le Vitamix ou autre blender puissant Versez tous les autres ingrédients, et mixez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Versez dans le plat, sur les pommes. Faites cuire à 180°C pendant 25 minutes. Si le milieu sort légèrement humide c’est tant mieux ! Sans blender puissant Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez la purée d’amande, et mélangez de nouveau. Ajoutez la farine, la poudre à lever, le sucre et la cannelle. Mixez de nouveau. Ajoutez l’huile et le lait, et remixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez dans le plat, sur les pommes. Cuire à 180°C pendant 25 minutes. Si le milieu sort légèrement humide c’est tant mieux ! Le gâteau peut se servir légèrement tiède ou à température ambiante. Il se garde 2-3 jours. Variantes Car nous sommes tous différents goûts, habitudes ou intolérances, voici quelques variantes • Fruits & purée d’oléagineux on peut varier les fruits et les purées selon la saison et nos goûts. Voici quelques exemples d’associations qui vont bien ensemble – purée d’amande ou noisette poire, coing – purée de cacahuète à éviter sur les terrains inflammatoires pomme, poire, coing, banane, ananas – purée de cajou et macadamia tous les fruits été et hiver. Fraise, abricot, pêche, cerise, etc. iront particulièrement bien avec ces deux purées. • Farines j’ai utilisé ici un mélange de farine T80 et de farine de riz. On peut utiliser uniquement de la farine d’avoine ou uniquement de la farine de riz. Pour renforcer le côté gourmand, on peut ajouter un peu de farine de châtaigne, en limitant sa quantité à 20% du poids total de la farine utilisée. • Sucrants on peut remplacer le sucre de coco par du sucre de canne. • Huiles on évitera le beurre qui ne supporte pas la cuisson, et les huiles de tournesol ou pépins de raisins pro-inflammatoires que le long terme. On privilégiera l’huile de coco ou le ghee beurre clarifié. • Extras pépites de chocolat, vanille ajoutons notre propre twist !

gâteau aux pommes et aux amandes extra moelleux